Τετάρτη, 10 Αυγούστου, 2022
e-enimerosi
  • Αρχική
    Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

    Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

    Συναγερμός! Σέρβοι παραστρατιωτικοί γάζωσαν σκάφος Κοσοβάρων στρατο-χωροφυλάκων σε λίμνη στα σύνορα.

    Συναγερμός! Σέρβοι παραστρατιωτικοί γάζωσαν σκάφος Κοσοβάρων στρατο-χωροφυλάκων σε λίμνη στα σύνορα.

    Γερμανία: Απρόσμενη πτώση της ανεργίας τον Ιανουάριο

    Γερμανία: Μέτρα κορωνοϊού για το φθινόπωρο(?)

    Το Βρετανικό Μουσείο θα εξετάσει πώς απέκτησε (και) τα Γλυπτά του Παρθενώνα

    Οι αναγνώστες της βρετανικής Sunday Times λένε «ναι» στην επιστροφή των Γλυπτών του Παρθενώνα.

    73 Χρόνια από την νίκη του Ελληνικού λαού σε Γράμμο και Βίτσι.

    73 Χρόνια από την νίκη του Ελληνικού λαού σε Γράμμο και Βίτσι.

    Σε πύρινο κλοιό Άνω Γλυφάδα και Πανόραμα, νέα φωτιά στον Υμηττό: Προληπτικά, δύο πολίτες και πυροσβέστης στο νοσοκομείο (video)

    Δασικές πυρκαγιές: Οι επιπτώσεις στην υγεία από τον καπνό.

    Παλαιστίνιοι μαχητές εκτόξευσαν περισσότερους από 100 ρουκέτες κατά του Ισραήλ.

    Παλαιστίνιοι μαχητές εκτόξευσαν περισσότερους από 100 ρουκέτες κατά του Ισραήλ.

    Υποκλίνεται η Ευρώπη: Η ιδέα που έριξε ο Τζεφ Μπέζος για τη Νάξο την φέρνει 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα.

    Υποκλίνεται η Ευρώπη: Η ιδέα που έριξε ο Τζεφ Μπέζος για τη Νάξο την φέρνει 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα.

    Ο Ιντιάνα Τζόουνς της Φλώρινας έγραψε ιστορία – Δεν βρήκε λίρες αλλά μπήκε στη «Διαύγεια»

    Ο Ιντιάνα Τζόουνς της Φλώρινας έγραψε ιστορία – Δεν βρήκε λίρες αλλά μπήκε στη «Διαύγεια»

  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • περιβάλλον
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία
  • Live Radio
    • Doradio.gr
    • Ellinadiko.eu
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
    Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

    Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

    Συναγερμός! Σέρβοι παραστρατιωτικοί γάζωσαν σκάφος Κοσοβάρων στρατο-χωροφυλάκων σε λίμνη στα σύνορα.

    Συναγερμός! Σέρβοι παραστρατιωτικοί γάζωσαν σκάφος Κοσοβάρων στρατο-χωροφυλάκων σε λίμνη στα σύνορα.

    Γερμανία: Απρόσμενη πτώση της ανεργίας τον Ιανουάριο

    Γερμανία: Μέτρα κορωνοϊού για το φθινόπωρο(?)

    Το Βρετανικό Μουσείο θα εξετάσει πώς απέκτησε (και) τα Γλυπτά του Παρθενώνα

    Οι αναγνώστες της βρετανικής Sunday Times λένε «ναι» στην επιστροφή των Γλυπτών του Παρθενώνα.

    73 Χρόνια από την νίκη του Ελληνικού λαού σε Γράμμο και Βίτσι.

    73 Χρόνια από την νίκη του Ελληνικού λαού σε Γράμμο και Βίτσι.

    Σε πύρινο κλοιό Άνω Γλυφάδα και Πανόραμα, νέα φωτιά στον Υμηττό: Προληπτικά, δύο πολίτες και πυροσβέστης στο νοσοκομείο (video)

    Δασικές πυρκαγιές: Οι επιπτώσεις στην υγεία από τον καπνό.

    Παλαιστίνιοι μαχητές εκτόξευσαν περισσότερους από 100 ρουκέτες κατά του Ισραήλ.

    Παλαιστίνιοι μαχητές εκτόξευσαν περισσότερους από 100 ρουκέτες κατά του Ισραήλ.

    Υποκλίνεται η Ευρώπη: Η ιδέα που έριξε ο Τζεφ Μπέζος για τη Νάξο την φέρνει 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα.

    Υποκλίνεται η Ευρώπη: Η ιδέα που έριξε ο Τζεφ Μπέζος για τη Νάξο την φέρνει 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα.

    Ο Ιντιάνα Τζόουνς της Φλώρινας έγραψε ιστορία – Δεν βρήκε λίρες αλλά μπήκε στη «Διαύγεια»

    Ο Ιντιάνα Τζόουνς της Φλώρινας έγραψε ιστορία – Δεν βρήκε λίρες αλλά μπήκε στη «Διαύγεια»

  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • περιβάλλον
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία
  • Live Radio
    • Doradio.gr
    • Ellinadiko.eu
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
e-enimerosi
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
Αρχικη Συνταγές

Φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι: Χοιρινές μπριζόλες ριγανάτες

Αναρωτιέστε τι να φτιάξετε για το κυριακάτικο τραπέζι;

Απο e-enimerosi
Κυριακή, 21 Νοεμβρίου 2021, 20:00
Απο Συνταγές
0
Φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι: Χοιρινές μπριζόλες ριγανάτες
8
SHARES
50
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Μπορεί να έχουμε ξεχάσει τι πάει να πει οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι και ο κορονοϊός να μας κρατά μακριά από τους οικείους μας (γονείς, πεθερικά κλπ) όμως εσείς μπορείτε να δώσετε το καλό παράδειγμα και να διατηρήσετε τις παραδόσεις και στο δικό σας σπίτι, ακόμη και μέσα στην καραντίνα.

Φτιάξτε νόστιμο φαγάκι και απολαύστε το όλοι μαζί με τα παιδιά σας, μιλώντας για τις αξίες της οικογένειας και κάνοντας όνειρα για τα τραπέζια που θα ακολουθήσουν στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς.

Μια λαχταριστή συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι αυτή του Άκη Πετρετζίκη.

Συστατικά

Για τις πατάτες

1,5 κιλό πατάτες baby, βρασμένες
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
δεντρολίβανο
φασκόμηλο
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. μουστάρδα
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
100 γρ. νερό
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

Για τις μπριζόλες

4 μπριζόλες χοιρινές, λαιμού χωρίς κόκαλο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
δεντρολίβανο
φασκόμηλο
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. βούτυρο
40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
120 γρ. αμύγδαλα, ωμά χωρίς φλούδα
80 γρ. μουστάρδα
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

φασκόμηλο
φέτες λεμόνι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τις πατάτες

  • Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά να κάψει. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, τις πατάτες baby κομμένες σε κομμάτια και τις σοτάρουμε για 3-4 λεπτά να πάρουν χρώμα.
  • Ρίχνουμε δεντρολίβανο και φασκόμηλο ψιλοκομμένο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι, το βούτυρο, τη μουστάρδα, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού, το νερό και ανακατεύουμε.
  • Μεταφέρουμε τις πατάτες σε ένα ταψί 28×36 εκ. και ρίχνουμε την ξερή ρίγανη.

Για τις μπριζόλες

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι στη φωτιά για να κάψει. Βάζουμε στις μπριζόλες πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο και απλώνουμε με τα χέρια μας για να πάνε παντού τα υλικά.
  • Τις βάζουμε στο καυτό τηγάνι και σοτάρουμε για να πάρουν χρώμα.
  • Προσθέτουμε ξερή ρίγανη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, τη σκελίδα σκόρδο, τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά, προσθέτουμε βούτυρο και συνεχίζουμε να σοτάρουμε.
  • Μεταφέρουμε τις μπριζόλες στο ταψί πάνω στις πατάτες και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο που έχει περισσέψει στο τηγάνι.
  • Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε, φρυγανιά τριμμένη, αμύγδαλα, ξερή ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο από το τηγάνι και χτυπάμε πολύ καλά για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
  • Αλείφουμε τις μπριζόλες με μουστάρδα, ρίχνουμε χυμό λεμονιού και απλώνουμε το μείγμα από το μπλέντερ πάνω στις μπριζόλες.
  • Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.

Για το σερβίρισμα

  • Στο πιάτο προσθέτουμε, τις πατάτες, τη μπριζόλα, φασκόμηλο και φέτες λεμονιού.

google newsΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα facebook, twitter, instagram, youtube, και στο Google news. Διαβάστε την e-enimerosi.com για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα, από την Ελλάδα και τον κόσμο, κάνετε εγγραφή στην σελίδα και πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι έγκαιρα και έγκυρα.

πηγή

Προηγούμενη ανάρτηση

Ένα άρθρο ενημέρωσης για την αντιμικροβιακή αντοχή.

Επόμενη δημοσίευση

NASA: Πώς η αποστολή DART θα προστατέψει τη Γη από μελλοντική απειλή αστεροειδούς

Σχετικές αναρτήσεις

Φανουρόπιτα τραγανή
Συνταγές

Φανουρόπιτα τραγανή

Σάββατο, 6 Αυγούστου 2022, 16:11
Κορμός λευκής σοκολάτας.
Συνταγές

Κορμός λευκής σοκολάτας.

Πέμπτη, 28 Ιουλίου 2022, 9:45
Σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο και κοτόπουλο
Συνταγές

Σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο και κοτόπουλο

Δευτέρα, 25 Ιουλίου 2022, 15:29
Συνταγή για σπανακόρυζο -Τα μυστικά της γιαγιάς.
Συνταγές

Συνταγή για σπανακόρυζο -Τα μυστικά της γιαγιάς.

Δευτέρα, 25 Ιουλίου 2022, 13:23
Αυθεντική καρμπονάρα.
Συνταγές

Αυθεντική καρμπονάρα.

Κυριακή, 17 Ιουλίου 2022, 16:21
Παστίτσιο με θαλασσινά.
Συνταγές

Παστίτσιο με θαλασσινά.

Τετάρτη, 13 Ιουλίου 2022, 19:11
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
Επόμενη δημοσίευση
NASA: Πώς η αποστολή DART θα προστατέψει τη Γη από μελλοντική απειλή αστεροειδούς

NASA: Πώς η αποστολή DART θα προστατέψει τη Γη από μελλοντική απειλή αστεροειδούς

GreekEnglishGermanItalianRomanianFrenchDutchPortugueseSpanishRussianSerbianArmenianBulgarianCroatianCzechDanishHungarianPolishSlovakSlovenianSwedishUkrainian

Ακολουθήστε μας

  • 2.8k Fans
  • Ειδήσεις
  • Σχόλια
  • Πρόσφατα
Σεισμός στις ΗΠΑ! Ο Φάουτσι χρηματοδοτούσε την Ουχάν!

Σεισμός στις ΗΠΑ! Ο Φάουτσι χρηματοδοτούσε την Ουχάν!

Τρίτη, 14 Σεπτεμβρίου 2021, 18:03
ΥΠΑ: Παράταση ΝΟΤΑΜ έως τις 25 Ιανουαρίου

Μετά από κριτική των Βρυξελλών: Η Ελλάδα χαλαρώνει τα μέτρα για τους ταξιδιώτες

Παρασκευή, 17 Δεκεμβρίου 2021, 17:08
Η τραγική ιστορία του Ελληνα στη Γερμανία που προκαλεί οργή και θυμό.

Ανακοίνωση του Υπουργείου Εξωτερικών για τον άτυχο Έλληνα Διονύση Αγγελάκο που βρέθηκε νεκρός τον Φεβρουάριο του 2019 στην πόλη Darmstadt στην Γερμανία

Κυριακή, 21 Μαρτίου 2021, 0:51
Τι έγινε μετά την πτώση της Τροίας; Αυτά που δεν μάθαμε ποτέ.

Τι έγινε μετά την πτώση της Τροίας; Αυτά που δεν μάθαμε ποτέ.

Δευτέρα, 29 Νοεμβρίου 2021, 17:39
Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

0
Μια μεγάλη ακαδημαϊκή πρόκληση η ίδρυση Τμήματος Ψυχολογίας στη Φλώρινα

Μια μεγάλη ακαδημαϊκή πρόκληση η ίδρυση Τμήματος Ψυχολογίας στη Φλώρινα

0
Μιχάλης Ζαμπίδης: Τεράστια νίκη με ένα χέρι για τον “Iron Mike”

Μιχάλης Ζαμπίδης: Τεράστια νίκη με ένα χέρι για τον “Iron Mike”

0
Γκ. Παπαδάκη Και Γκ. Σιζερόν, Παγκόσμιοι Πρωταθλητές Στο Καλλιτεχνικό Πατινάζ Για Τέταρτη Φορά

Γκ. Παπαδάκη Και Γκ. Σιζερόν, Παγκόσμιοι Πρωταθλητές Στο Καλλιτεχνικό Πατινάζ Για Τέταρτη Φορά

0
Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:56
Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:31
Άγιοι Λαυρέντιος αρχιδιάκονος, Ξύστος πάπας Ρώμης και Ιππόλυτος

Άγιοι Λαυρέντιος αρχιδιάκονος, Ξύστος πάπας Ρώμης και Ιππόλυτος

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 7:22
Ιερός Λόχος Θηβών: Μια από τις κορυφαίες πολεμικές μονάδες που έδρασαν στην Αρχαία Ελλάδα.

Ιερός Λόχος Θηβών: Μια από τις κορυφαίες πολεμικές μονάδες που έδρασαν στην Αρχαία Ελλάδα.

Τρίτη, 9 Αυγούστου 2022, 13:00

Τελευταία νέα

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:56
Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:31
Άγιοι Λαυρέντιος αρχιδιάκονος, Ξύστος πάπας Ρώμης και Ιππόλυτος

Άγιοι Λαυρέντιος αρχιδιάκονος, Ξύστος πάπας Ρώμης και Ιππόλυτος

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 7:22
Ιερός Λόχος Θηβών: Μια από τις κορυφαίες πολεμικές μονάδες που έδρασαν στην Αρχαία Ελλάδα.

Ιερός Λόχος Θηβών: Μια από τις κορυφαίες πολεμικές μονάδες που έδρασαν στην Αρχαία Ελλάδα.

Τρίτη, 9 Αυγούστου 2022, 13:00
e-enimerosi

Ειδήσεις τώρα από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Έκτακτη επικαιρότητα, τελευταία νέα, Πολιτική, Οικονομία, Ελλάδα, Κόσμος, Τεχνολογία Ενημερωθείτε τώρα

Ακολουθήστε μας

Χάρτης Ιστότοπου

  • Αθλητισμός
  • Άμυνα
  • Άρθρα Ρεπορτάζ
  • Διασπορά
  • Διατροφή υγεία
  • Εθνικά Θέματα
  • Ειδήσεις και Νέα
  • Εκκλησία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Ιατρική Βιολογία
  • Ιστορία Πολιτισμός
  • Κοινωνία Κόσμος
  • περιβάλλον
  • Πολιτική οικονομία
  • Συνταγές
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Το ρητό της εβδομάδας
  • Χωρίς κατηγορία
  • Ψυχολογία

Διαβάστε επίσης

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Κτηματολόγιο: Oδηγός επιβίωσης στο νέο ψηφιακό περιβάλλον.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:56
Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τσουκνίδα: Μια νέα καλλιέργεια και μια νέα πηγή εναλλακτικής ίνας.

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2022, 10:31
  • Doradio.gr
  • Ellinadiko.eu
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2020 Www.e-enimerosi.com

Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • περιβάλλον
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία
  • Live Radio
    • Doradio.gr
    • Ellinadiko.eu

© 2020 Www.e-enimerosi.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για χρήση cookies.