Το μαύρο πιπέρι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ολόκληρο ή σε μορφή σκόνης, αλλά και ως καρύκευμα σε κάποια φαγητά.
Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση των φαγητών, λίγοι όμως γνωρίζουν τα οφέλη του για την υγεία.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, διεγείρει τις αισθήσεις και τους υποδοχείς της γεύσεις και έχει θετική επίδραση σε πολλά συστήματα του σώματος.
Παράλληλα, ενισχύει τον μεταβολισμό, τη σωματική και την ψυχική υγεία.
Δεν αποκαλείται λοιπόν τυχαία ο «Βασιλιάς των μπαχαρικών».
Δείτε αναλυτικά στις εικόνες που ακολουθούν τα οφέλη του μαύρου πιπεριού για την υγεία:
πηγή: Medical Daily