Συνταγές

Σπιτικές μπάρες δημητριακών με φιστικοβούτυρο

Οι μπάρες δημητριακών είναι το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Είναι θρεπτικές, χορταστικές και μπορούμε να τις πάρουμε παντού μαζί μας.

Η πρόταση για σήμερα είναι σπιτικές μπάρες με δημητριακά ρυζιού και φιστικοβούτυρο.

Συστατικά

  • 200 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
  • 80 γρ. μέλι
  • 60 γρ. λάδι καρύδας
  • 200 γρ. δημητριακά ρυζιού
  • αλάτι

Για την επικάλυψη

  • 750 γρ. κουβερτούρα 65%
  • 70 γρ. λάδι καρύδας

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ το φιστικοβούτυρο, το μέλι και τα 60 γρ. λάδι καρύδας.
  • Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει το μείγμα και να γίνει πολύ υδαρές.
  • Προσθέτουμε στο μπολ τα δημητριακά ρυζιού και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψί 25×35 εκ.
  • Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και πιέζουμε με τη μαρίζ να απλωθεί ομοιόμορφα.
  • Βάζουμε στο ψυγείο το ταψί και αφήνουμε για 1 ώρα να σφίξει το μείγμα.

  • Για την επικάλυψη
  • Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ μαζί με το λάδι καρύδας.
  • Βάζουμε το μπολ σε μπεν μαρί και λιώνουμε τη κουβερτούρα.
  • Ανακατεύουμε με μια μαρίζ να ομογενοποιηθεί η κουβερτούρα με το λάδι καρύδας και περιχύνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.

  • Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε για 1 ώρα να σφίξει εντελώς.
  • Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

google newsΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα facebooktwitterinstagramyoutube, και στο Google news. Διαβάστε την e-enimerosi.com για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα, από την Ελλάδα και τον κόσμο, κάνετε εγγραφή στην σελίδα και πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι έγκαιρα και έγκυρα.

πηγή

Σχετικές αναρτήσεις

Χοιρινό με λαχανικά στο φούρνο.

e-enimerosi

Γιουβέτσι κοτόπουλο

e-enimerosi

Δείτε πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψωμί με βρώμη και μέλι (vid)

e-enimerosi

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου & Cookies