Διατροφή υγεία

Σπιτικά δημητριακά σε μόλις 30 λεπτά.

Τα δημητριακά είναι από τις αγαπημένες επιλογές των παιδιών για το πρωινό τους γεύμα, ειδικά δε αυτά που έχουν σοκολατένια γεύση.

Στο εμπόριο υπάρχουν αμέτρητες εναλλακτικές που καλύπτουν όλα τα γούστα. Δεν θα ήταν όμως υπέροχο εάν μπορούσαμε να φτιάξουμε τα δικά μας σπιτικά δημητριακά που θα είναι σίγουρα πιο υγιεινά και θρεπτικά;

Σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε σοκολατένια δημητριακά στο σπίτι με υπέροχη γεύση και τραγανή υφή, χρησιμοποιώντας υλικά που πιθανόν να έχετε κι εσείς ήδη στο σπίτι σας.

Υλικά:

  • 30 γρ. γάλα
  • 1 αβγό, μέτριο
  • 60 γρ. σιρόπι αγαύης
  • 80 γρ. φιστικοβούτυρο
  • 1 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
  • 200 γρ. αμύγδαλο, σε σκόνη
  • 30 γρ. κακάο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • γάλα
  • 1 κ.σ. σπόρους τσία, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα.
  • Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα το γάλα, το αυγό, το σιρόπι αγαύης, το φιστικοβούτυρο και τη βανίλια.
  • Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την αμυγδαλόψιχα με το κακάο και το αλάτι.
  • Αδειάζουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα.
  • Με το που ομογενοποιηθεί το μείγμα αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και αρχίζουμε να πλάθουμε μικρά μπαλάκια σαν στραγάλια.
  • Απλώνουμε τα μπαλάκια σε ταψιά με λαδόκολλα αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
  • Ψήνουμε για 5 λεπτά. Αφαιρούμε από το φούρνο το ταψί και ρολάρουμε τα μπαλάκια να αναποδογυρίσουν. Ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά και αφαιρούμε από τον φούρνο.
  • Αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Μπορούμε να σερβίρουμε με ό,τι γάλα θέλουμε. Εναλλακτικά βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα αμυγδάλου με τους σπόρους chia και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Μοιράζουμε σε 4 μπολάκια και βάζουμε για 20-30 λεπτά στο ψυγείο.
  • Σερβίρουμε με τα δημητριακά.

Tip

Μπορείτε να τα δοκιμάσετε με γάλα χαμηλό σε λιπαρά.

Διατηρούνται για 5 ημέρες, σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα μπολ καλά κλεισμένο.

google newsΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα facebooktwitterinstagramyoutube, και στο Google news. Διαβάστε την e-enimerosi.com για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα, από την Ελλάδα και τον κόσμο, κάνετε εγγραφή στην σελίδα και πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι έγκαιρα και έγκυρα.

πηγή

Σχετικές αναρτήσεις

Μούδιασμα στα δάχτυλα: Ποιες παθήσεις υποδεικνύει (εικόνες)

e-enimerosi

Θαλασσινό vs επιτραπέζιο αλάτι

e-enimerosi

Οι γαρίδες κάνουν καλό στην καρδιά.

e-enimerosi

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου & Cookies