Συνταγές

Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια.

Οι μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες είναι ένα κλασικό και αγαπημένο φαγητό.

Μια συνταγή με αχλάδια και γλυκοπατάτες που θα κάνει το κρέας πιο νόστιμο και ζουμερό. Τα μυρωδικά όπως το θυμάρι και ο δυόσμος θα προσδώσουν άλλη γεύση στο φαγητό.

Υλικά

4 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το ταψί
600 γρ. μπριζόλες χοιρινές, (περίπου 4)
1 κ.σ. θυμάρι, αποξηραμένο
1 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο
2 αχλάδια, πλυμένα, κομμένα στα 4
5 σκ. σκόρδο, ολόκληρες
1 γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 εκ.
αλάτι
πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C, στον αέρα.
  • Αλείφουμε ένα ταψί30×40 εκ. με ελαιόλαδο.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολκαι τα απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.
  • Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

Tip

Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε στη συνταγή μας 1-2 πατάτες ή να αντικαταστήσουμε τις γλυκοπατάτες με αυτές.

google newsΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα facebooktwitterinstagramyoutube, και στο Google news. Διαβάστε την e-enimerosi.com για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα, από την Ελλάδα και τον κόσμο, κάνετε εγγραφή στην σελίδα και πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι έγκαιρα και έγκυρα.

πηγή

Σχετικές αναρτήσεις

Σοκολατένια μους αβοκάντο με πορτοκάλι

e-enimerosi

Γλυκά ψωμάκια με πορτοκάλι και γλυκάνισο

e-enimerosi

Cookies με φιστίκια Αιγίνης

e-enimerosi

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου & Cookies