Ανήκετε σε αυτούς που στο τέλος μιας κουραστικής και γεμάτης στρες μέρας, αναζητούν παρηγοριά σε ένα τεράστιο μπολ παγωτού;
Φυσικά, κάθε τροφή επιδρά με διαφορετικό τρόπο στη διάθεσή μας. Οι αμυλούχες τροφές μας βοηθούν να χαλαρώσουμε όταν είμαστε σε ένταση, οι πρωτεΐνες μας ξυπνούν όταν έχουμε υπνηλία, ενώ η ζάχαρη και τα λιπαρά προσφέρουν πρόσκαιρη ανακούφιση όταν έχουμε άγχος ή βιώνουμε άσχημα συναισθήματα.
Η επίδραση των τροφών είναι μικρότερου βαθμού συγκριτικά με αυτή του αλκοόλ, των φαρμάκων και της καφεΐνης. Κάποιες τροφές όμως έχουν ισχυρότερη επίδραση από άλλες, ενώ ο χρόνος κατανάλωσής τους παίζει επίσης ρόλο.
Δείτε τέσσερις συχνές ερωτήσεις για τη σχέση του φαγητού και της διάθεσης και τις απαντήσεις των ειδικών:
Ακολουθήστε μας και στο Google news. Διαβάστε μας για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα, από την Ελλάδα και τον κόσμο, πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι έγκαιρα και έγκυρα.
πηγή: healthday.com