Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Με τον όρο κάπνισμα εννοούμε την συνήθεια που συνοδεύεται από εισπνοή καπνού στον οργανισμό, που προέρχεται από τη καύση των φύλλων του...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Δεν υπάρχουν τρόφιμα που αδυνατίζουν ή παχαίνουν. Υπάρχουν μόνο λάθος ποσότητες που εκτιμάμε ως σωστές, τις οποίες όταν υπερβούμε θα παχύνουμε. Η...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η σχιζοφρένεια είναι σύνθετη λέξη και σημαίνει «σχίσιμο μυαλού». Προέρχεται από τη συνένωση δύο λέξεων με αρχαία ελληνική ρίζα, τη λέξη «σχίζειν»...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Τα καρύδια υπερέχουν από όλους τους ξηρούς καρπούς, γιατί έχουν μια τέλεια ισορροπία, πραγματικά άξια θαυμασμού, σε όλα τους τα συστατικά. Έχουν...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η επιστήμη της Γενετικής αποτελεί κλάδο της Βιολογίας, που μέσα από τη έρευνα επιχειρεί να δώσει απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν την...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Πολλές φορές αγοράζουμε πράγματα από το Σούπερ Μάρκετ που δεν χρειαζόμαστε πραγματικά με αποτέλεσμα καταναλώνοντας τα να δίνουμε στο σώμα μας άχρηστες...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η προσπάθεια για αδυνάτισμα είναι ένας δρόμος που θέλει υπομονή, θέληση και επιμονή. Ας δούμε λοιπόν κάποια βασικά σημεία που θα πρέπει...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Mετά το γυμναστήριο σημαντικό είναι να τρώμε το σωστό γεύμα στην σωστή χρονική στιγμή αν κάνουμε άθληση για να αυξήσουμε την μυϊκή...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Οι ψυχογενείς διατροφικές διαταραχές αποτελούν ένα σύγχρονο κοινωνικό πρόβλημα που παίρνει ολοένα και μεγαλύτερες διαστάσεις. Πρόκειται για παθήσεις που δεν αφορούν μόνο...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Το δέρμα και το ανοσοποιητικό σύστημα είναι στενά συνδεδεμένα καθώς και τα δύο μαζί εργάζονται για την προστασία του οργανισμού από εξωτερικούς...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η άσκηση καθώς και η σχετική ένταση της σωματικής δραστηριότητας, μπορεί να επηρεάσει μακροπρόθεσμα και βραχυπρόθεσμα ένα ευρύ φάσμα εργαστηριακών αποτελεσμάτων. Είναι...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Μια τροφή, εύπεπτη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και απαραίτητη στην καθημερινή μας διατροφή για την διατήρηση της καλής υγείας αλλά και της...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. O φόβος ότι τα αυγά αυξάνουν την χοληστερόλη του αίματος αποτελεί ένα μύθο. Είναι αστήρικτος και δεν έχει αποδειχθεί σε καμία μελέτη. Τα...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Το κρεμμύδι με επιστημονική ονομασία Άλλιο το κρόμμυο (Allium cepa)  είναι το πιο διαδεδομένο και το πιο ευρέως καλλιεργημένο λαχανικό του γένους Allium. Το...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Όταν ακούμε την λέξη δίαιτα έρχονται στη σκέψη μας λέξεις όπως στέρηση, πείνα απαγορεύσεις και γεύματα όπως γιαούρτια,  ψητά με σαλάτες, καρότα...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Το σταμναγκάθι ή Cichorium Spinosum ή «κιχώριον το ακανθώδες» είναι ένα άγριο χόρτο που συναντάμε στην Κρήτη με πολλά χαρίσματα και μεγάλη...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Στην καθημερινή μας διατροφή, στο καθημερινό μας τραπέζι είναι πολύ πιθανό να κάνουμε κάποια βασικά διατροφικά λάθη χωρίς να το γνωρίζουμε. Το...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η αναερόβια άσκηση είναι μια μορφή άσκησης που  στοχεύει στην αύξηση της μυικής δύναμης και στην ανάπτυξη της μυικής μάζας. Οι ασκήσεις...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Ένα μήλο την ημέρα μας κρατάει υγιείς, αλλά εκτός από αυτό ειδικά το πρωί μας ξυπνάει όμορφα, υγιεινά και μας χαρίζει απίστευτη...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Τα κάστανα αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή  που μας χορταίνει και θεωρούνται «υπερτροφή» και «φάρμακο» για τον χειμώνα. Είναι νόστιμα, προσφέρουν θαλπωρή, ζεστασιά...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Το θέμα της δίαιτας που αποσκοπεί από την μια στην διατήρηση της υγείας και από την άλλη στην θεραπεία από προϋπάρχουσες ασθένειες...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η κρητική διατροφή έχει αποδειχθεί το πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής παγκοσμίως, που οδηγεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Έχει τις ρίζες της...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Eλληνικά γαλακτοκομικά και τυριά με πλήρη λιπαρά για γερό ανοσοποιητικό σύστημα. Για να έχουμε καλή υγεία και γερό ανοσοποιητικό σύστημα, θα πρέπει...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Τα δημητριακά πρωινού δεν είναι μια υγιεινή επιλογή. Είναι προτηγανισμένοι και επεξεργασμένοι υδατάνθρακες. Είναι τεχνητά εμποτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα τεχνητά (π.χ...

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Η ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Η θεωρία ότι η ζάχαρη βλάπτει την υγεία είναι απλός ένας μύθος από τις βιομηχανίες τροφίμων...