Ψωνίστε υγιεινά στο Σούπερ Μάρκετ!

Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή.

Πολλές φορές αγοράζουμε πράγματα από το Σούπερ Μάρκετ που δεν χρειαζόμαστε πραγματικά με αποτέλεσμα καταναλώνοντας τα να δίνουμε στο σώμα μας άχρηστες θερμίδες και να αυξάνουμε το βάρος μας ενώ ταυτόχρονα κάνουμε κακό στην υγεία μας καθώς τα περισσότερα από αυτά είναι βλαβερά και επικίνδυνα για αυτήν.

Γι’ αυτό για να αποφύγουμε την αγορά όλων αυτών των άχρηστων τροφίμων καλό είναι να προσέχουμε τα εξής:

• Είναι προτιμότερο να ψωνίζουμε έχοντας ετοιμάσει μια λίστα με πράγματα που χρειαζόμαστε πραγματικά

• Να φροντίζουμε να μην είμαστε νηστικοί όταν ψωνίζουμε

• Να αποφεύγουμε την αγορά προπαρασκευασμένων ή τυποποιημένων τροφίμων

• Να διαβάζουμε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων ώστε να αποφεύγουμε τρόφιμα με πολλά και άσχημα λιπαρά όπως υδρογονωμένα φυτικά έλαια και πλούσια σε θερμίδες

Να φροντίζουμε να έχουμε πάντα στο καλάθι μας πραγματικά χρήσιμα τρόφιμα που θα προσφέρουν στον οργανισμό μας υγεία και ευεξία και θα μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε το βάρος μας σε φυσιολογικά επίπεδα όπως:

Φρούτα και λαχανικά

• Καλά φυτικά έλαια όπως ελαιόλαδο και άσπρο βούτυρο (όχι επικίνδυνες μαργαρίνες και becel με υδρογονωμένα φυτικά έλαια πολύ επικίνδυνα για την υγεία μας και καρκινογόνα
• Γάλα πλήρες και όχι λάιτ (εκτός κι αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας) που θα δώσει στον οργανισμό μας όλα τα καλά λιπαρά που χρειάζεται και που περιέχονται μόνο στο πλήρες γάλα.
• Τυριά όπως ελληνικά τυριά φέτα γραβιέρα, ανθότυρο κ.α και όχι light ξένα τυριά
• Μη επεξεργασμένα κρέατα και όχι αλλαντικά τα οποία περιέχουν επικίνδυνα νιτρικά και νιτρώδη άλατα ως συντηρητικά και τα οποία είναι καρκινογόνα
• Δημητριακά και κυρίως νιφάδες βρώμης και όχι κορν φλεικς τα οποία είναι προτηγανισμένα και επιβαρύνουν τον οργανισμό μας με κακές μορφές υδατάνθρακα
• Τρόφιμα με καλές πηγές αμύλου όπως πατάτες, ρύζι, μακαρόνια
• Για αλμυρά σνακ να προτιμήσουμε καλαμπόκι για ποπ κρορν, ξηρούς καρπούς, κρίθινα παξιμαδάκια και να αποφύγουμε τσιπς, γαριδάκια κ.α
• Για γλυκά σνακ αντί για σοκολάτες μπισκότα και κρουασάν κ.α ας προτιμήσουμε λουκούμια, παστέλι, αποξηραμένα φρούτα, χαλβά ή γλυκά κουταλιού.

Η Γερακάκη Στυλιανή σπούδασε στο Δημόσιο Ι.Ε.Κ. Αμαρουσίου στην ειδικότητα “ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗΣ” και είναι κάτοχος “Βεβαίωσης Πιστοποίησης Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης αποφοίτων Ι.Ε.Κ” από τον Εθνικό οργανισμό Πιστοποίησης προσόντων και επαγγελματικού προσανατολισμού Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.