Γράφει η *Γερακάκη Στυλιανή.
Τρία πολύ απλά και ταπεινά τρόφιμα αλλά πολύ σημαντικά, μπορούν να μας χαρίσουν τόσα πολλά και πολύτιμα συστατικά, ειδικά όταν βρίσκονται μαζί και δημιουργούν μια ισχυρή διατροφική ομάδα γεμάτη υγεία.
Θα μας βοηθήσουν να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να προστατεύσουμε την υγεία μας.
Ας τα αφήσουμε να έχουν μια καθημερινή θέση στη διατροφή μας και στο τραπέζι μας, ας τα βάλουμε καθημερινά στα φαγητά μας ή ας τα αφήσουμε να συνοδεύουν υπέροχα τις σαλάτες μας και να μας γεμίζουν νοστιμιά, δύναμη και υπέροχα αρώματα.
Μαϊντανός
- Πολύτιμος και αν τον καταναλώνουμε καθημερινά ψιλοκομμένο στις σαλάτες μας ή στο φαγητό μας θα θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
- Είναι σημαντική πηγή Βιταμίνης C σε τόσο μικρή ποσότητα..
- Περιέχει σημαντικά αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή, που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες.
Σκόρδο
- Είναι μια υπερτροφή που βελτιώνει όλη την υγεία μας.
- Είναι φυσικό αντιβιοτικό και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.
- Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Κρεμμύδι
- Σημαντικό για την άμυνα του οργανισμού μας.
- Μας προσφέρει την προστασία των κυττάρων μας, ώστε να είναι υγιή.
- Περιέχει σημαντική ποσότητα Βιταμίνης C για την ενίσχυση και την προστασία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
- Περιέχει σελήνιο και δεσμεύει οποιονδήποτε ξένο οργανισμό εισέλθει, με σκοπό να βλάψει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΜΕ
Η υγεία μας είναι το πιο πολύτιμο και εύθραυστο αγαθό που έχουμε και βρίσκεται πάντα στην απλότητα και σε πολύ απλές διατροφικές επιλογές που μπορούμε να κάνουμε, που όμως κρύβουν μέσα τους πολύτιμα μυστικά και «θησαυρούς» που η φύση μας χάρισε.
Η Γερακάκη Στυλιανή σπούδασε στο Δημόσιο Ι.Ε.Κ. Αμαρουσίου στην ειδικότητα “ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗΣ” και είναι κάτοχος “Βεβαίωσης Πιστοποίησης Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης αποφοίτων Ι.Ε.Κ” από τον Εθνικό οργανισμό Πιστοποίησης προσόντων και επαγγελματικού προσανατολισμού Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.
Είναι απόφοιτη του “ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑΣ”.
Έχει αρθρογραφήσει για θέματα διατροφής και υγείας σε πολλά διαδικτυακά περιοδικά και ιστοσελίδες. Μπορείτε να επισκεφτείτε και τη σελίδα της στο Facebook εδώ.
