Τα δημητριακά, οι ελιές και το κρασί ήταν τα τρία παραγόμενα προϊόντα που ταιριάζουν περισσότερο στο μεσογειακό κλίμα. Με τον ελληνικό αποικισμό σε μέρη όπως...
Ο αριθμός των ανθρώπων που ζουν με άνοια αναμένεται να τριπλασιαστεί μέχρι το 2050, καθιστώντας επιτακτική την εύρεση λύσεων που θα μπορούσαν να προλάβουν ή...
Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή. Δεν υπάρχουν τρόφιμα που αδυνατίζουν ή παχαίνουν. Υπάρχουν μόνο λάθος ποσότητες που εκτιμάμε ως σωστές, τις οποίες όταν υπερβούμε θα παχύνουμε. Η...
Η φιλοσοφία του να βελτιώσουμε την ποιότητα της ζωής μας με υγιεινά τρόφιμα ξεκίνησε στην Ιαπωνία την δεκαετία του 90. Την δεκαετία εκείνη το προσδόκιμο...