Σκόρδο Πλατύκαμπου: Το υπερτροφή που τρέλανε τους Ιάπωνες
Το σκόρδο Πλατυκάμπου αποτελεί ένα μοναδικό παράδειγμα του πώς η ελληνική γη και η παράδοση μπορούν να δημιουργήσουν ένα προϊόν παγκόσμιας φήμης. Η εξαιρετική ποιότητα,...
Ετικέτα: Διατροφή
Η διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα την εποχή του Ομήρου
Από e-enimerosi
Οι γνώσεις μας για την διατροφή μέχρι την εποχή του Όμηρου ποικίλουν. Σε αυτή την έρευνα χρησιμοποιήθηκαν αναφορές από ευρήματα σε παλαιολιθικές και νεολιθικές θέσεις,...
Επικίνδυνες διατροφικές «μόδες»
Από e-enimerosi
Γράφει η *Γερακάκη Στυλιανή. Δύο επικίνδυνες διατροφικές «μόδες» από τις πολλές που κυκλοφορούν, προσπαθούν να μας πείσουν ότι η κατανάλωση light γαλακτοκομικών και τυριών συνήθως ξενόφερτης...
Τυρί cottage… Μια εμμονική διατροφική «μόδα» καθόλου υγιεινή!
Από e-enimerosi
Γράφει η *Γερακάκη Στυλιανή. Σήμερα υπάρχει μια καταναλωτική μανία με το τυρί cottage, η οποία έχει αρχίσει να διαδίδεται σαν μια διατροφική «μόδα», δυστυχώς καθόλου υγιεινή....
Μπορεί το νερό να μας αδυνατίσει;
Από e-enimerosi
Γράφει η *Γερακάκη Στυλιανή. Πολλές φορές όταν ξεκινάμε μια διατροφή απώλειας βάρους, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι ότι πρέπει να πίνουμε πολύ...
Νευροεπιστήμη και Διατροφή: Ανακαλύφθηκαν ειδικοί νευρώνες του φαγητού στον ανθρώπινο εγκέφαλο.
Από e-enimerosi
Επιστήμονες του Πανεπιστημίου ΜΙΤ των ΗΠΑ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν έναν πληθυσμό εγκεφαλικών νευρώνων που ενεργοποιούνται οποτεδήποτε βλέπουμε εικόνες φαγητού και μόνο. Η εικόνα μιας πίτσας,...
3 τρόφιμα που θεωρούμε υγιεινά…μήπως όμως είναι βλαβερά;
Από e-enimerosi
Γράφει η Γερακάκη Στυλιανή Η διατροφή μας για να θεωρείται υγιεινή θα πρέπει να μην περιλαμβάνει τρόφιμα βλαβερά για την υγεία. Αυτό είναι κάτι που...