Φαραντούρης: Διαφάνεια στα τρόφιμα με έντομα ζητά ο Έλληνας ευρωβουλευτής
Μια σημαντική συζήτηση για τη διαφάνεια και την ασφάλεια των καταναλωτών στην Ευρώπη άνοιξε ο Έλληνας ευρωβουλευτής Νικόλας Φαραντούρης, με αφορμή την πρόσφατη έγκριση από...
Ετικέτα: εντομοφαγία
Η ΕΕ επιτρέπει την επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη εντόμων στα τρόφιμα
Από e-enimerosi
Τα έντομα έχουν εγκριθεί ως τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση εδώ και καιρό και πλέον η σκόνη που παράγεται από προνύμφες του σκαθαριού του αλευριού (Tenebrio...
Η οικογένεια Σαράντη και η επένδυση στα έντομα: Νέα προοπτική στην παραγωγή τροφίμων
Από e-enimerosi
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, η οικογένεια Σαράντη, γνωστή για τα προϊόντα Όλυμπος και άλλες εταιρείες, κάνει τολμηρό βήμα στον τομέα της εκτροφής εντόμων με τη...